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老闆說：這是我家會煮給家人吃的菜。
從備菜、炒鍋到上桌，每道都是老闆親手掌廚，
真正好吃的味道，不在擺盤而是那份「用心」。
這裡不是名店是你心中那家小館，
來過一次，就懂!

經典又家常的菜色，做法簡單味道卻很下飯。將牛肉快速炒香後，搭配青椒與洋蔥拌炒，保留青椒的脆度與牛肉的嫩度，調味不重卻能帶出食材原味，是日常餐桌上常見也吃不膩的一道菜。

清爽又開胃的家常料理。簡單用蒜頭爆香後快炒，保留脆口口感與自然甜味。不需太多調味，就能吃出蔬菜的清新與鍋氣，是搭配任何主菜都適合的配角好選擇。